菜谱大全

做法

• 

  1.成品图先来一张！

• 

  2.把干荞丝放入冷水中浸泡两小时。

• 

  3.泡软后的荞丝是这样子的。

• 

  4.把荞丝切成段。

• 

  5.将新鲜茴香摘掉根和老叶洗净。

• 

  6.把茴香切成段。

• 

  7.干辣椒切成小圈。

• 

  8.锅中烧热放入适量的玉米油下干辣椒炒至变色。

• 

  9.把茴香放进锅里开大火炒至断生。

• 

  10.接着将荞丝加入锅中一起炒2-3分钟左右。

• 

  11.荞丝炒软后加入半勺生抽。

• 

  12.再加入适量的盐和鸡精翻炒均匀就可起锅装盘食用了。

• 

  13.刚起锅装盘后的成品图再来一张！

点击展开全部